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Thomas: Essen & Wein

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Welcher Bordeaux passt am besten zu Pot-au-feu?

Hallo Thomas,

 

heute Abend sind meine Freunde zu Besuch und ich koche Pot-au-Feu. Nun suche ich den passenden Wein. Welcher Bordeaux passt am besten dazu?

 

Auf Deine Antwort freue ich mich sehr.

 

Beste Grüße

Jan

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Hallo Jan, 

 
Du kochst 
Pot-au-feu? Hört sich nach einem leckeren Essen an. Deine Freunde können sich freuen!

 


Pape Clement.jpgAlso, ein "Pape Clement 1989 Pessac" wäre perfekt.

 

Farbe: mittleres Granat; Bouquet: Anklang von Brombeeren, Frühstückpflaumen,
Curry, Schwarztee, Moccajogurt. Die Geschmacksfacetten legen an der Luft noch zu. Also rechzeitig öffnen. Am Gaumen samtig, cremig, klasse Charme. Es ist ein genialer Pape auf dem Höhepunkt. Nur etwas für besondere Freunde ;-)

 

Viel Spass heute Abend mit Deinen Freunden!

Thomas

 

 

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